Bewerber-Anzeige Gastronom
Mir ist ganz wichtig , Ehrlichkeit , Vertrauen und Sie bekommen es mit Sicherheit zurück , dies ist für die Grundlage zu einer guten ZusammenarbeitStellengesuch
Region: Weltweit
Gastronom sucht neue Herausforderung
Ich bin auf der Suche nach einer neuen Herausforderung.
Ich habe mehr als 29 Jahre Berufserfahrung, in den Bereichen Küche, Management, Personalführung, Service und Logistik gesammelt.
Durch meine außerordentliche Leidenschaft zum Beruf hat mir meine Arbeit immer sehr viel Spaß bereitet.
Der Umgang mit Menschen im Team, sowohl auch mit den Gästen ist immer wieder eine neue Herausforderung.
Zu meiner Person
abgeschlossene Ausbildungen in Gastronomie und Koch- Handwerk
technischer Sachverstand und kaufmännische Erfahrung
Organisations- und Kommunikationsstärke
hohes Maß an Dienstleistungsbewusstsein
Anpassungsfähig
Verhandlungsgeschick und Teamfähigkeit, gepaart mit verkäuferischen Fähigkeiten
sicherer Umgang mit Microsoft - und Apple-Produkten
Wünsche an die Arbeitsstelle:
Ich habe über 29 Jahre Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie und habe bereits Hotels, Restaurants und Eventlocations geplant, konzeptioniert, umstrukturiert und zum Erfolg geführt.
Ich helfe Ihnen bei Ihren aktuellen Herausforderungen, Projekten und Themen.
Ich optimiere Arbeitsprozesse, Wirtschaftlichkeit (Einnahmen/Ausgaben), Personalaufstellung, Vertrieb und Marketing.
Ich arbeite für Ihren Erfolg. Sie brauchen Unterstützung? Ich helfe Ihnen gern.
Referenzen :
Schulbildung & Ausbildung & Arbeit
09.1972 – 07.1982 Schule
09.1982 – 07.1985 Lehre als Koch mit Abschluss
09.1985 – 07.1990 Hotel Forsthaus Fürth
Ausbildung zum Hotelfachfachmann
Verkaufstraining in Marl /Schulung
08.1990 – 02.1991 AE als Hotelfachfachmann
03.1991 – 08.2014 Selbständig Party-Gastro-Service -Göltl
08.2014 – 04.2015 Angestellt als Küchenchef bei HSA Aurhammer GmbH
Gasthof & Heuhotel Schleifmühle Unterammergau
05.2015 – 12.2017 Geschäftsführer Gasthof & Heuhotel Schleifmühle Unterammergau
01.2019 – als Experte für Hotelberatung, Restaurants und Imbiss
Besondere Kenntnisse und Interessen:
Sprachen Englisch
Computer sehr sicher
Referenzen und Zusammenarbeiten in den Jahren der Selbständigkeit
Grundig - AG Nürnberg
Forsthaus Zirndorf
Novotel Fürth
Deutsche Bank AG
Diba - Bank Frankfurt Main
Commerzbank Frankfurt Main
Deutsche Vermögensberatung Familie Pohl
Polizeipräsidium Frankfurt
Catering Lehrieder Nürnberg
Catering Lenotre Frankreich - Fußball WM Deutschland
VIP-Micheal Schuhmacher
Accente-Messe / Frankfurt Main
Tivoli Franfurt Main
Johann Lafer - Sternekoch
Dieter Müller - Sternekoch
Netsle Mainz
Personalservice Stiefel - Wiesbaden
Consortium-Catering / Hanau-Gewerbepark
Hotel Steinsmühle Bad Münstereifel
Nürnburgring Grüne-Hölle
Passionspiele 2010 - Hotelservicegesellschaft Aurhammer GmbH
Gasthof und Heuhotel Schleifmühle Unterammergau
Steakhouse Doppers Oberammergau
Wunder-Reisen Dachau (Auslandseinsätze in Italien ,Frankreich und der Schweiz )
Details zur Anzeige:
- Erstellt am: 18-Jul-2023
- Region: Weltweit
- Arbeitsbeginn: Sofort
- Anzeigennummer: 5135
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Ein Stellengesuch von:
Name: Mirko Göltl
Strasse: Marienstraße 5
PLZ/Ort: 06502 Thale
Land: DE
Mobil-Tel.: 015753606043
Kartenansicht: Standort mit Googlemaps
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